яйце пашот, авокадо,слабосолений лосось,мікс салату,гречаний хліб

глазунья,квасоля,бекон, ковбаски гриль,гриби, томати, тостовий хліб

скрембл,куряче філе,авокадо,мікс салату,гречаний хліб

курячі яйця,томати,боларський перець,чіабатта

Авторський хумус від шеф-кухаря з додаванням пряних вялених томатів та чіпсами з буряку

Свіжість груші та манго поєднуються в одному дуеті разом з мікс салатом ,печеним пастернаком та соєво-гірчичною заправкою

Свіжі фермерські овочі-огірок,томати, солодкий перець з підкопченим тофу та грецькими оливами

Обсмажений ромен на грилі з додаванням рослинних вершків та хрустких злаків

запечена кольорова капуста та броколі  запечені разом з рослинним вершками, пряними травами та льоном

Грильований тофу з слайсами грибів Ерінгів з додаванням солодкого червоного печеного перцю та гірчично-соєвим соусом

Гриби Ерінги на грилі з додаванням обсмаженого кунжуту

Цукіні,томати,болгарський перець,гриби печериці ,баклажан 

Вишукані витримані сири- Ландана, Молітерно,Камамбер, Дор-блю, Гауда з додаванням сезонних ягід та меду

Салямі Мілано,пікантна чорізо та прошутто 

Пікантно-солодкуватий смак свіжої яловичини з додаванням дегідратованого буряку та перцю Розе

Ідеальний дует слабосоленого лосося та мусу зі сметани та білого хрону з додаванням хлібної крихти

Обсмажені тигрові креветки на подушці з мікс салату ,томатів чері ,чіпсами з топінамбуру та крихтою витриманого пармезану під цитрусовою заправкою

Прошуто в поєднанні з в"яленими томатами ,руколою та свіжих чері під соєво-гірчичною заправкою

Класичне поєднання салату Ромен, курячого філе та хрусткого бекону під соусом Цезар з додаванням пармезану

Свіжі томати,болгарський перець та огірки створюють ідеальний дует разом з сиром фета  та оливками гігантами

Тигрові креветки обсмажені в Панко з пікантним манго-імбирним чилі соусом 

Гребінці в мушлях на грилі з вершково-цитрусовим соусом та зеленою олією

Коктейльні креветки в пивному клярі з кисло-солодким чилі соусом 

Ніжні оладки із цукіні з слабосоленим лососем власного виробництва та пармезаном

Сир сулугуні в листковому тісті на грилі

Запечені броколі та кольорова капуста з додаванням витриманого пармезану 

Обсмажений ромен на грилі з додаванням рослинних вершків та хрустких злаків

Чорні равіолі з тигровою креветкою та вершковим соусом біск

Тонке тісто ідеально поєднується з ніжним кроликом та вершково-трюфельним соусом

Пікантний рибний бульйон з додаванням червоної риби, тигрової креветки, кокосових вершків з грибами Ерінгами ,томатами чері та кінзою

Насичена рибна юшка та основі червоної риби та сому з цибулею порей в селеровій чаші 

Обсмажені тигрові креветки з муссом з молодої кукурудзи , желе із шампанського та обпаленими персиками

Медальйони з яловичої вирізки з грибами Ерінгами ,бланшованими томатами чері з соусом Дор Блю та чіпсами з льону

Ніжна теляча вирізка приготована технологією су-від в листах норі ,з карамелізованою морквою та класичним соусом Деміглас

З лавашем та маринованою цибулею

Ніжний оселедець з печеною картоплею та 
маринованою синьою цибулею

Домашня свинна ковбаска власного виробництва з обсмаженою цибулею

Ніжні міні-голубці з домашнім фаршем зі свинини, з додаванням соусу на основі  сметани та червоних  томатів з буряковою пудрою

Традиційна котлета з курячого філе з кропом і маслом, з додаванням грибів Ерінгів та картопляне пюре

Хрусткі обсмажені деруни з карпатськими білими грибами, цибулею та домашньою сметаною

Хрусткі обсмажені деруни зі шкварками та цибулею з домашньою сметаною

Класичне ніжне крем-брюле з гарбузом та хрусткою скоринкою

Ніжний  чізкейк з кремовою структурою та скоринкою